近日，盐城市射阳县绿色高效的水稻生产模式在中央电视台《新闻联播》“十三五”成就巡礼——《中国人的饭碗牢牢端在自己手上》中重点报道。一时间，这条新闻被广泛转载，“射阳大米”又成热词。
不仅吃得饱，更要吃得好。“十三五”期间，一场以市场为导向的农业供给侧结构性改革不断深化，粮食品种在调优，粮食品质在调绿。近年来，射阳县积极落实国家、省、市粮食产业政策，充分发挥农业资源优势，依托“射阳大米”的品牌优势，大力实施优质粮食工程，施有机肥、生物防虫、数字化监控……今年，全县开启“健身栽培”模式，水稻还长在地里就全部被抢购一空。
秋风送爽，稻浪涌动，散发着阵阵稻香。11月6日上午，多台大型联合收割机一字排开，在翻滚着“金色波浪”的万亩水稻示范基地里收获丰收的喜悦。“从目前的收割情况来看，亩产可达到650公斤，再加上水稻品质的提升，经过测算，今年每亩水稻纯效益至少可以增加120元，依然是个丰收年！”现场，射阳县农业技术推广研究员顾明龙喜笑颜开。
今年，受新冠肺炎疫情和连续低温阴雨天气影响，给水稻前期生长带来一定的不利影响。“为克服不利影响，我们通过加强水稻的‘健身栽培’，提高了水稻品质。”顾明龙介绍起了水稻“增收经”，“基地全过程采用数字农业技术，通过光谱监测水稻苗情、地面遥感监测水稻长势，无人机植保飞防、进行定量施肥，不断推进水稻生产提质增效、绿色发展。”顾明龙表示，与往年有所不同，今年全县水稻田全面“健身”，即通过选择适宜播期，加强种子处理，培育适龄壮秧，合理密植，科学水肥管理，采取综合防治等措施，协调好水稻群体和个体关系，促进水稻稳健发育，充分发挥水稻的增产潜力，以达到优质、高产、高效的目的。
“得天独厚的生产条件加上科学规范的种植方法，经过精心‘照料’，水稻自然就有了上好的品质。”射阳县农业农村局副局长陈以良介绍说。射阳县地理位置独特，水稻种植在沙性土壤上，用弱碱性的水，加上昼夜温差比较大，非常利于品质的形成。“我们出产的水稻口感柔软润滑，糯而不腻，富有弹性，还伴有淡淡的清香味，在市场上广受好评。”
按照乡村振兴战略“产业兴旺”目标要求，射阳县以发展优质稻米、提升品牌价值为主攻点，以技术集成创新、规模经营为重要支撑，不断提高射阳大米市场竞争力。“射阳大米”成为全国首家注册的大米集体商标，获得地理标志产品保护认定、中国驰名商标认定、中国名牌产品称号，连续15年被评为上海市食用农产品“十大畅销品牌”，目前品牌价值已达245亿元。
作者：张伟 范媛媛 彭岭
来源：射阳县委宣传部
